SOBRE A GESTÃO DO RU
Redação por JOSIANE RIBEIRO Publicado em 27/03/24, 18:22h | Atualizado em 27/03/24, 18:22hA gestão do RU é terceirizada.
A execução das atividades pela empresa Nutrir refeições coletivas LTDA iniciou dia 18 de julho de 2022, através do Contrato Nº 295/2022.
Para ler o contrato na íntegra: Clique aqui.
Para melhor qualidade dos serviços oferecidos disponibilizamos o formulário de pesquisa de satisfação/Reclamação do usuário.
Para acessar formulário de pesquisa de satisfação/Reclamação do usuário: Clique aqui.
Fiscalização:
A fiscalização do RU é feita por 4 segmentos/setores:
- Setor administrativo da PRPE;
- Setor de nutrição: responsável pela fiscalização técnica dos serviços de alimentação e nutrição e se coloca à disposição para mais informações ou esclarecimentos através do nutrição.prpe@ufcat.edu.br
- Manutenção;
- Público usuário.
Investigação de surto alimentar
Caro usuário, caso apresente algum sintoma gastrointestinal associado a uma refeição no RU, por favor, preencha o formulário do link: https://forms.gle/xzWCuD7VqrtZAtnH6
Conheça o RU por dentro:
O usuário que quiser conhecer mais de perto como é feito todo o preparo dos alimentos do RU, caminhar pela central de produção, conhecer os cozinheiros e equipamentos utilizados poderá fazer uma visita agendada e acompanhada por uma pessoa especializada. Não perca a oportunidade de conhecer os bastidores de uma grande produção de refeições e entender a logística de armazenamento, produção e distribuição das refeições do RU.
Para agendar mande um e-mail para: nutrição.prpe@ufcat.edu.br
Procedimentos para o desenvolvimento de atividades de extensão e pesquisa no RU
1. Preencher o termo de responsabilidade do/a autor/a da pesquisa: https://forms.gle/RwKjRjK5CtTQtJFt9
2. Preencher a declaração de ciência do/a professor/a orientador/a: https://forms.gle/XgoLZrd342C977eQA
3. Preencher o formulário para solicitação de visita técnica no RU pelo link: https://forms.gle/Ui3NQBQxVmXyotkC8
4. Preencher o formulário para autorização de atividades no RU pelo link: https://forms.gle/Ui3NQBQxVmXyotkC8